समूह के रूप में ‘भ्रामक’ खाद्य लेबल बढ़ने पर मुकदमे अमेरिका की लापरवाही का हवाला देते हैं

न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय में पर्यावरण अध्ययन के एक सहयोगी प्रोफेसर जेनिफर जैक्वेट ने कहा कि कानूनी सक्रियता संदिग्ध विपणन दावों के लिए जवाबदेह कंपनियों को पकड़ने के लिए सबसे प्रभावी उपकरण बन गई है। सीफूड उत्पादन के विशेषज्ञ प्रोफेसर जैक्वेट ने कहा, उदाहरण के लिए, फार्मेड सैल्मन के लिए लेबलिंग नियम इतने कमजोर हैं कि कंपनियों को यह खुलासा करने की जरूरत नहीं है कि उनकी मछलियां हैं या नहीं। जानवर पकड़ा गया या एंटीबायोटिक दवाओं के साथ विशाल, कसकर भरे तटीय बाड़ों में उठाया गया है जो आसपास के पारिस्थितिक तंत्र पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकते हैं।

“इनमें से कई स्थिरता के दावे संदिग्ध और बेतहाशा अधिक हैं,” उसने कहा। “और यह देखते हुए कि लेबलिंग आवश्यकताएं इतनी दयनीय हैं, उपभोक्ताओं के लिए उनकी सच्चाई का निर्धारण करने के लिए वास्तव में बहुत कम रास्ता है।”

कारगिल के खिलाफ भ्रामक विज्ञापन दावे हाल के कई मामलों में विशिष्ट हैं। में एक याचिका एफटीसी के साथ दायर, छह वकालत समूहों ने कंपनी के टर्की उत्पादों की सोर्सिंग का वर्णन करने के लिए कंपनी के “स्वतंत्र परिवार किसानों” के प्रमुख उपयोग के साथ मुद्दा उठाया। यह मुहावरा इसके माध्यम से विपणन किए गए सिकुड़ते-लिपटे कुक्कुट पर दिखाई देता है छायादार ब्रुक फार्म तथा ईमानदार तुर्की ब्रांड, और पर्यावरण के बारे में उत्साही दावे कंपनी की एक नियमित विशेषता है विज्ञापन अभियान.

आलोचकों का कहना है कि उत्पादन प्रथाएं सुखद जीवन से कम हो सकती हैं। शिकायत में कहा गया है, “कारगिल के विपणन द्वारा चित्रित पारिवारिक पारिवारिक खेतों से दूर, कारगिल की वास्तविक उत्पादन विधियां अनुबंधित किसानों और बूचड़खानों के श्रमिकों का शोषण करती हैं, व्यवस्थित रूप से जानवरों का दुरुपयोग करती हैं और पर्यावरण को गंभीर नुकसान पहुंचाती हैं।”

एक बयान में, कारगिल ने कहा कि आरोप बिना योग्यता के थे, यह देखते हुए कि कंपनी के मार्केटिंग दावों की यूएसडीए द्वारा जांच की जाती है “कारगिल कानूनी, नैतिक और जिम्मेदार तरीके से व्यापार करता है,” यह कहा।

एफटीसी ने कहा कि वह लंबित शिकायतों पर टिप्पणी नहीं करता है।

एक नियामक दृष्टिकोण से, “पारिवारिक किसान” का अर्थ स्पष्ट नहीं है। NS यूएसडीए कहते हैं शब्द किसी भी खेत का वर्णन कर सकते हैं जिसमें ऑपरेटर, या उनके रिश्तेदार, व्यवसाय का कम से कम आधा हिस्सा रखते हैं – एक श्रेणी जिसमें देश के 97 प्रतिशत से अधिक खेत शामिल हैं। लेकिन 2018 में, लघु व्यवसाय प्रशासन ने कहा कि कारगिल और अन्य बड़ी पोल्ट्री कंपनियों द्वारा नियोजित अनुबंध कृषि व्यवस्था को सहायक माना जाना चाहिए, न कि स्वतंत्र कृषि संचालन, जब संघीय ऋण निर्णयों की बात आती है।

फैमिली फार्म एक्शन एलायंस की सह-संस्थापक एंजेला हफमैन, कारगिल के खिलाफ शिकायतकर्ताओं में से एक, ने कहा कि अनुबंध किसान अक्सर जनादेश से बंधे होते हैं जो उत्पादन के हर चरण को पक्षियों की नस्ल और कारगिल से प्राप्त फ़ीड से लेकर प्रकार तक निर्धारित करते हैं। उन्हें जिन उपकरणों को खरीदना चाहिए – जिन आवश्यकताओं का उन्होंने विरोध किया, वे कृषि संचालकों को कुचलने वाले कर्ज से परेशान कर सकती हैं। चूंकि कारगिल और कुछ अन्य कंपनियां टर्की बाजार पर हावी हैं, इसलिए कई अनुबंधित किसानों के पास कुछ विकल्प हैं। “वे कारगिल के अंगूठे के नीचे हैं, और फिर ग्राहक जो लेबल पर लाल खलिहान और हरी घास देखते हैं, उन्हें यह सोचकर धोखा दिया जाता है कि वे परिवार के खेतों का समर्थन कर रहे हैं,” उसने कहा।

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